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一位漂亮的少女是殺人嫌疑犯,引起議論紛紛,於是一位心理學家就做了心理測驗,結果絕大多數的人都認為這麼可愛的少女不可能是殺人犯。同理,絕大多數的人都認為好吃的東西,一定對人體很好,經多年的研究發現剛好相反。良藥苦口是事實。
基於事實的認識,首先,我們從較高醣變為較低醣。如此一來將失濃稠豐厚的口感,也失去提振精神的力道,尤其「甜」是人人喜歡的味,如不甜的西瓜是沒有人要吃的,甘冒失去市場的風險,本公司為什麼要逆勢而為?因為很多科學家的報導,都認為高醣不利健康,本公司不能不顧良心,茲分述如下:
- 癌細胞吸收葡萄糖的速度2~3倍於正常的細胞,高醣加速癌細胞的繁殖,對防癌、抗癌、治療都是不利 (見歐陽英先生著作)
- 營養份必須住入人體的細胞才能發生效用,葡萄糖和維他命C是以同一管道進入細胞,葡萄糖較易進入,高醣將排擠維他命C進入細胞。即使攝取多量維他命C也可能患維他命C缺乏症。(見原水文化出版抗氧化物的奇蹟155頁)
- 高醣強烈刺激胰島素的分泌,增加身體脂肪形成。且醣類是身體能量的最主要來源,高醣產生高能量,提供高熱量,對控制體重不是有利。
- 高醣將增加血糖控制的困難度,對預防、治療糖尿病都有影響。
- 從中醫的角度來看,高醣促使人體容易「動火」,引起內分泌失衡,對一般症病都有影響,尤其是癌症患者。
- 高醣與酒精是中性脂肪的原料,易產生中性脂肪,如脂肪肝。
其次,我們採用高微量元素。酵素的原料有蛋白質、礦物質、維他命B群等三類,其中礦物質及維他命B群的口感都很差,含有高量的這二類的酵素產品,口感絕對不可能很好,口感很好的酵素產品所含的這一類元素一定很少,也等於所含的酵素很少,所以口感越好,所含酵素越少。如果為健康而常,就無法太講究口味。
高微量元素、高清除自由基能力及較低糖是新配方的特點,當然,口感可能不是特好,但耖果是一流的。
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